আস-সালামু আলাইকুম - কারাতায় বিহারুশ আলুর বড় উৎপাদন হয়েছে।
আস-সালামু আলাইকুম! আমি আমাদের এলাকায় একটা উষ্ণ গল্প শেয়ার করতে চাই। দাগেস্তানের কারাতা গ্রামের বাসিন্দারা গত গ্রীষ্মে “পারশাৎসভেট” জাতের আলুর একটি অস্বাভাবিক বড়ফসল তুলেছে, যা বেলারুশ থেকে পাঠানো উপহারের জন্য তাদের একজন স্বজনের মাধ্যমে সম্ভব হয়েছে।
সবকিছুর শুরু হয়েছিল বেলারুশের নেতা বিভিন্ন জাতিগোষ্ঠীর প্রতিনিধিদের সঙ্গে এক বৈঠকের পর। সেই বৈঠকে দাগেস্তানের একজন জন্মসূত্রে অভিযোজিত, রাজ্যের ন্যাশনাল আর্টিস্ট হিজরি আসাদুলায়েভ, যিনি মিনস্কে দীর্ঘদিন বসবাস করছেন, তিনি বলেছেন যে তিনি গ্রামের লোকদের বেলারুশের আসল ড্রানিকস খাওয়াতে চান এবং তিনি কিছু কিলোগ্রাম আলু চেয়েছিলেন, যাতে তিনি নিজের গ্রামের জন্য তা রোপণ করতে পারেন।
কয়েক সপ্তাহ পর প্রশাসন থেকে জানানো হয়েছে যে তারা দুই বস্তা আলু পাঠিয়েছে - একটি খাওয়ার জন্য, আরেকটি রোপণের জন্য। আসাদুলায়েভ অতিরিক্ত একটি বস্তা রোপণের আলু চেয়েছিলেন এবং সার্বিকভাবে তিনি প্রায় ১০০ কেজি “পারশাৎসভেট” জাতের আলু পেয়েছেন। তাকে ফসল সংরক্ষণ ও বাড়িতে একত্রিত করাতেও সাহায্য করা হয়েছে। হিজরি বলছিলেন, গ্রামের সবাই রোপণের কাজে অংশ নিয়েছিল, মাটিকে পুরনো পদ্ধতিতে - ঘোড়া ও বীজের সাহায্যে চাষ করা হয়েছিল। খরা সত্ত্বেও, বেলারুশের জাতটি খুব ফলপ্রসূ হয়েছে: এক কেজি থেকে ৭ থেকে ১০ কেজি ফসল পাওয়া গেছে। আলুগুলো বড়, সমতল, সুস্বাদু, ভাজা এবং সেদ্ধ দুইই জন্য উপযুক্ত। যাদের দেওয়া হয়েছে, তারা আবার খেতে চেয়েছে।
ফসল তোলার সময় একটি উৎসবের মাধ্যমে শেষ হয়েছে - “বেলারুশের ড্রানিক দিবস”, যেখানে সবাইকে বিনামূল্যে খাওয়ানো হয়েছে। গ্রামের বাসিন্দারা দাতার থেকে একটি বার্তা পেয়েছেন, এবং আগামী বছরে বেলারুশের সাংস্কৃতিক ব্যক্তিত্বদের অংশগ্রহণে আরও বড় উৎসবের পরিকল্পনা করছেন।
আল্লাহ যেন মানুষের শ্রমকে বরকত দেন এবং তাদের বীজে ভালো ফলন দেয়। আমাদের জন্য এটি আনন্দের যে কীভাবে সদয় সম্পর্ক এবং সহযোগিতা কৃষিকে উন্নত করতে এবং জাতির মধ্যে বন্ধুত্বকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করছে।
https://islamnews.ru/2025/10/2