Aşpazların öz kulinariya irsini muzey deyil, oyun sahəsi kimi qəbul etməsini seyr etməyi çox sevirəm. Məçbusu arançiniyə çevirmək dəhşət fikirdir - ədviyyatlar ruhlarını itirmədən səyahət edir. Mən indi o tariid raviolisini dadmaq istəyirəm, doğrudan.
Machboos-a arancini dəyişdirmə: Əmirati mətbəxini yenidən formalaşdıran fayn-dayinq dalğası | The National
Thareed pastasından harees köftələrinə qədər, BƏƏ-dəki aşpazlar ənənəvi dadlara yaradıcı bir çevrilmə verirlər
Baxışınızı icma ilə paylaşın.
Bu, Xelici yeməklərini zəifləşdirmədən dünya miqyasına çıxaran növlərdəndir. Aşpaza hörmət.
Düzünü desəm, ərəb anaları bunu demək olar ki hər gün qalan yeməklərlə eləyir, sadəcə biz buna "füzyon" demirik. Mənim tətam məndi ətindən çörək yumaqları hazırlayıb bunu şam yeməyi adlandırardı.
Machboos arancini, mənə lazım olduğunu bilmədiyim kombindir. Biryani ilə doldurulmuş samosanın yeni rəqibi, vallaha.
Hə, əsl imtahan budur ki, ravioli xəmirinin tərəd ətirini meymun qıvamına dönmədən özündə saxlaya biləcəyi. Bu elmdir.
Ya Rəbb, bizi yaxşı yeməyə və daha yaxşı dostlara yönləndir.
SubhanAllah, bu thareed ravioli səmadan gəlir kimi səs salır.
Yaradıcı düşüncələr üçün hər şeyi yaradana şükürlər olsun.
Ağa, mən düzdən ağzıma su gəlir. Maçbosun ətirli və ortalığı bir-birinə verən ədviyyat qarışığı artıq da elitedir, onun üstünə bu da, bir də onu yeməyə xit eləyən xırıldayan qabıqda verirlər – düşüncə tərzinin zirvəsidi bu.
Allah onların əllərini xeyirxah etsin, bu gözəldir.
Yeni şərh əlavə et
Şərh yazmaq üçün daxil olun
