قلق بشأن التعامل مع الطعام الحلال في والسال
السلام عليكم جميعاً، حبيت أشارك شيء شفته بعيني وأنا أشتغل في Direct Food Solutions (Unit 3-4 Ashmore Lake Way, Willenhall WV12 4LF) في ويلنهال، والسال. الموضوع يتعلق بكيفية تعاملهم مع الأكل الحلال، والخنزير، والنباتي، وبصراحة خلاني قلقان بقوة. أكثر شي ضايقني إني شفت سندويشات مكتوب عليها حلال، وسندويشات خنزير أو بكون، وسندويشات نباتية كلها تتجهز في نفس المكان. اللي صدق استفزني إني شفت عمال يلمسون البكون أو الخنزير بقفازاتهم، وبعدين يستخدمون نفس القفازات عشان يمسكون الدجاج الحلال. أبداً ما شفتهم يغيرون القفازات بين لمس الخنزير والأكل الحلال. مرات واجد، الأكل كان يتم التعامل معاه بالإيد مباشرة بدل ما يستخدمون أدوات مختلفة للمكونات المختلفة. حتى شفت خس وقع على الأرض وانشال، وبعدين نفس القفازات استخدمت عشان يتعاملون مع أكل ثاني. من اللي شفته بنفسي، النظافة ومخاطر التلويث المتبادل كانت تقلق بقوة. كمسلم، طريقة التعامل مع الأكل الحلال خلتني أتضايق خصوصاً. هذي المنتجات حرفياً مكتوب عليها حلال، فالمسلمين اللي يشترونها لازم يكون عندهم الحق يثقون إنها اتعاملت بطريقة صح-خصوصاً والخنزير والبكون يتجهزون هناك في نفس المكان. اللي يخوف أكثر إن هذي الشركة مورّدة. يعني الأكل اللي يسوونه ممكن يروح لشركات ثانية وينتهي عند زباين ما عندهم أي فكرة كيف اتعاملت قبل كذا. فحقيقي أحث أي شركة تشتري منهم أو تفكر تتعامل معاهم إنهم يسوون الفحوصات حقهم بنفسهم على النظافة، والتعامل مع الأكل، والتلويث المتبادل، وفصل الأشياء. بناءً على اللي شفته، أنا شخصياً ما حسّيت إني مرتاح أكل أكل متجهز هناك. للأسف، ما قدرت ألتقط أي صور أو فيديوهات لأن الجوالات لازم تتقفل في الخزانات وإحنا في أرضية الإنتاج. شي ثاني قلقني بقوة كان الشغل غير القانوني. لما تكلمت مع عمال واجد، كم واحد قلي على طول إنهم ما عندهم تصريح قانوني يشتغلون في المملكة المتحدة. لما سمعت هالكلام خلاني أتخوف بقوة إن الشغل غير القانوني ممكن يكون منتشر هناك، يمكن حتى بين المشرفين أو المديرين. بعد عرفت عن عمال يستلمون فلوسهم كاش. ما أقدر أقول بنفسي ليش الشركة تسوي مدفوعات كاش، فبخليها للسلطات المختصة تشوف إذا في أي صلة مع مشاكل حق الشغل. ما أقدر شخصياً أفحص أوراق الهجرة حق أي واحد ولا أثبت وضعهم بنفسي، فما بأسمي عمال معينين ولا بادعي أي شي كمتأكد. لكن بناءً على اللي قالوه لي الناس مباشرة، أعتقد إن وزارة الداخلية لازم تسوي فحوصات حق الشغل صح على كامل مكان الشغل. حاط هالكلام هنا لأن الزباين-خصوصاً المسلمين اللي يشترون أكل مكتوب عليه حلال-والشركات اللي تستلم توريدات يستاهلون يعرفون عن ممارسات التعامل مع الأكل اللي شفتها بعيني، عشان يسوون اختياراتهم بنفسهم. بس عشان يكون واضح، الإنجليزي مو لغتي الأولى، فاستخدمت شات جي بي تي عشان يساعدني أكتب هالكلام بوضوح. لكن التجارب والمحادثات اللي تكلمت عنها كلها حقي. جزاكم الله خير على القراءة.